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CréMeer (Bio)

CréMeer (Bio)
5,20 € *
Inhalt: 250 Gramm (2,08 € * / 100 Gramm)

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Frischer und sahniger Weichkäse, randweich mit kreidigem Kern

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Der Produzent

Backensholzer Hof

Backensholzer Hof

Familie Metzger-Petersen

Schwabstedter Damm 8, 25885 Oster-Ohrstedt

140 km entfernt vom Hamburger Michel

Inmitten nordfriesischer Natur, zwischen Husum und Schleswig befindet sich der kleine Ort Backensholz. Der Name stammt aus dem Dänischen und bedeutet übersetzt "hinterm Wald". Eine Beschreibung,...

Produktinformationen "CréMeer (Bio)"

Den CréMeer vom Backensholzer Hof liefern wir in Bioland-Qualität zu Dir nach Hause! Der feine Rohmilchkäse wird aus Bioland-Kuhmilch hergestellt. Er besticht durch sein frisches und cremiges Aroma. Der sahnige Rand ist eine Naturrinde aus Weißschimmel mit leichter Rotschmiere. Er ist zum Verzehr geeignet und bildet einen reizvollen Gegensatz zum etwas festeren Kern. Damit der köstliche CréMeer sein volles Aroma entfalten kann, reift er drei Wochen lang. Produziert wird der Weichkäse in aufwendiger Handarbeit. Daher ist jeder Käse ein Unikat. Weil die Milch nicht behandelt wird, haben alle Käsesorten vom Backensholzer Hof einen naturbelassenen Fett- und Eiweißgehalt. Am wohlsten fühlt sich der CréMeer übrigens im Gemüsefach Deines Kühlschranks.

Details
Nährwerte
Allergene: Laktose
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: Gekühlt ca. 7 Tage
Zutaten: Kuhmilch, Salz, Kälber-lab, Milchsäurebakterien, Weißschimmelkulturen
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei +6° bis +8°
Verpackung: Plastikfolie
Brennwert in KJ 1395 kj
Brennwert in Kcal 336 kcal
Fett 28,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,1 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 19,4 g

Nährtwertangaben je 100 g

Bauerntaler (Bio) Backensholzer Hof Profilbild
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Bauerntaler (Bio)
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220 Gramm
4,70 € * (2,14 € * / 100 Gramm)
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Kuhfrischkäse Natur
150 Gramm
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Vanille Joghurt
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1 Stück (ca.100 g)
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Datterino Tomaten (Bio) 250g
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500 g Möhren (Bio) Westhof  Profilbild
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500 g Möhren (Bio)
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2 Stück (ca. 160 g)
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250 Gramm
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250 Gramm
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2,75 € * (2,20 € * / 100 Gramm)
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Ravioli 4 Formaggi (Bio)
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250 Gramm
3,70 € * (1,48 € * / 100 Gramm)
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15,00 € * (1,00 € * / 1 Portionen)
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220 Gramm
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130 Gramm
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Husumer (Bio) Backensholzer Hof Profilbild
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Husumer (Bio)
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Schokomilch (0,5 L)
0.5 Liter
1,50 € * (3,00 € * / 1 Liter)
Bauerntaler (Bio) Backensholzer Hof Profilbild
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Bauerntaler (Bio)
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220 Gramm
4,70 € * (2,14 € * / 100 Gramm)
Hähnchenbrustfilet (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Hähnchenbrustfilet (Bio)
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1 Stück (ca. 200 g)
9,90 € * (4,95 € * / 100 Gramm)
Chorizo (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Chorizo (Bio)
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1 Stück (ca. 300 g)
12,00 € * (40,00 € * / 1 KG)
Buschbohnen (Bio) Hof Schütte Profilbild
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Buschbohnen (Bio)
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250 Gramm
2,50 € * (1,00 € * / 100 Gramm)
Möhren im Bund (Bio) Hof Wurzelreich Profilbild
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Möhren im Bund (Bio)
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1 Bund (ca. 0,4kg)
3,00 € * (7,50 € * / 1 KG)
Kaminwurzn Fleischerei Harms  Profilbild
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Kaminwurzn
2 Stück (ca. 100 g)
2,80 € *
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