Butterplätzchen (Bio)

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Der Produzent
Bohlsener Mühle
Bohlsener Mühle
Mühlenstraße 1, 29581 Gerdau
100 km entfernt vom Hamburger Michel
Vor 35 Jahren übernahm Volker Krause die Mühle seiner Eltern, die damals kurz vor dem wirtschaftlichen Aus stand. Entgegen aller Empfehlungen, entschied er sich, die Mühle zu einem...
Butterplätzchen sind gerade zur Weihnachtszeit ein echter Klassiker. Die Dinkel Butterplätzchen verfügen über genau das richtige Gleichgewicht zwischen Butter, Zucker und Dinkelmehl für einen knusprig saftigen Keks. Alle Zutaten dieser süßen Köstlichkeiten sind aus kontrolliert ökologischem Anbau und werden in der Bohlsener Mühle zu hübschen Plätzchen verarbeitet. Wusstest du, dass die Bohlsener Mühle zu einem der ältesten Mühlenstandorte in ganz Deutschland gehört? Im kleinen Ort Bohlsen bei Uelzen in der Lüneburger Heide blickt man auf über 700 Jahre Erfahrung im Müller-Handwerk zurück. Heute legt das Traditionsunternehmen seinen Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und auf ökologische Landwirtschaft, um Dir die leckersten Naturkostprodukte aus der Region auf den Teller bringen zu können!
Allergene: | Dinkel, Gluten, Laktose, Mais, Milcherzeugnis |
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Für Schwangere geeignet, Vegetarisch |
Regionalität: | Regional veredelt |
Zutaten: | Dinkelmehl Type 1050 67%, Butter 24%, Rohrohrzucker, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monkaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke), Meersalz, Bourbon-Vanille |
Lagerung beim Kunden: | Gleichbleibend kühl und gut verschlossen lagern |
Verpackung: | Papiertüte |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
Brennwert in KJ | 2044 kj |
Brennwert in Kcal | 488 kcal |
Fett | 21,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13,4 g |
Kohlenhydrate | 64,3 g |
davon Zucker | 18,2 g |
Eiweiß | 7,3 g |
Salz | 0,38 g |
Nährtwertangaben je 100 g