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Buchweizen

Buchweizen (Bio)

3,50 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)

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Nährstoffreiches und glutenfreies Pseudogetreide, in Bio-Qualität

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Der Produzent

Bohlsener Mühle

Bohlsener Mühle

Bohlsener Mühle

Mühlenstraße 1, 29581 Gerdau

100 km entfernt vom Hamburger Michel

Vor 35 Jahren übernahm Volker Krause die Mühle seiner Eltern, die damals kurz vor dem wirtschaftlichen Aus stand. Entgegen aller Empfehlungen, entschied er sich, die Mühle zu einem...

Buchweizen erfreut sich seit einiger Zeit an immer größer werdender Beliebtheit. Seinen Ursprung... mehr
Produktinformationen "Buchweizen (Bio)"

Buchweizen erfreut sich seit einiger Zeit an immer größer werdender Beliebtheit. Seinen Ursprung hat Buchweizen in Südrussland, wo er auch heute noch weit verbreitet ist. Geschmacklich geht Buchweizen in eine kräftige, leicht bittere Richtung. Das kleine Powerkorn steckt voller wichtiger Nährstoffe und hat einen der höchsten Eiweißwerte unter den Getreide- und Pseudogetreidearten. Darüber hinaus enthält Buchweizen viel Vitamin E, B1 und B2. Auch im Bereich Mineralstoffe überzeugt der Buchweizen: Er liefert sowohl Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium und Kieselsäure. Bewahren Deinen Buchweizen lichtgeschützt und an einem trockenen Ort auf.

Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: min. 3 Monate
Lagerung beim Kunden: trocken und bei Zimmertemperatur lagern
Verpackung: Plastiktüte
Brennwert in KJ 1466 kj
Brennwert in Kcal 346 kcal
Fett 1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 0.4 g
Eiweiß 9.8 g
Salz 0.01 g

Nährtwertangaben je 100 g

eier-105823651480bd5 Biohof Lieske Profilbild
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10 Freilandeier (Bio)
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6 Stück
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Kernbeißer halbgebacken (Bio)
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Dinkel Buchweizen Spirellis
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Rindersalami (Bio)
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schnittlauch582365cd2618c Gärtnerei Sannmann Profilbild
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Schnittlauch (Bio)
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Weizenvollkorngrieß (Bio)
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Mini Mozzarella (Bio)
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8 Stück (ca. 125 g)
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Langkornreis weiß (Bio)
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Käsekrainer
2 Stück (ca. 160 g)
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Hirtenkäse (Bio)
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200 Gramm
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Paprika bunt gemischt (Bio)
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3 Stück (ca. 600 g)
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Butter Toastbrot (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
3,50 € * (7,00 € * / 1 KG)
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Sonnenblumenkerne (Bio)
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500 Gramm
1,70 € * (0,68 € * / 100 Gramm)
Saft-Kur_958b706e3f2a29 Kale&Me Profilbild
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3-Tage-Saftkur
18 Flaschen (à 320 ml)
79,00 € * (4,57 € * / 1 Liter)
Saft-Kur-3-Tage58b7e3ed2ad7c Kale&Me Profilbild
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Kleine Saft-Box
6 Flaschen (à 320 ml)
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Rote-Beete-Meerettich-Senf_1 Rittergut Valenbrook Profilbild
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Rote Bete Meerrettich Senf
220 Gramm
5,10 € * (2,32 € * / 100 Gramm)
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Vanille Joghurt (Bio)
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baerlauchfrischkaese5823645954546 Milchhof Dallmann Profilbild
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Bärlauchfrischkäse
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salzbutter5823645ec20ad Milchhof Dallmann Profilbild
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Salzbutter
200 Gramm
2,20 € * (1,10 € * / 100 Gramm)
apfelsaft-c582363f09bd35 Obsthof Maxin Profilbild
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Cox Orange Apfelsaft (Bio)
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0,7 Liter
2,70 € * (3,86 € * / 1 Liter)
overmeyer-dressing-bittersalat5823643509860 Overmeyer Landbaukultur Profilbild
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Dressing Bittersalat (Bio), MHD 01.08.2017
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250 Milliliter
2,00 € * 4,90 € * (0,80 € * / 100 Milliliter)
fruchtmolke_mix_mg_237758236464c633e Milchhof Dallmann Profilbild
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Rhabarber Joghurt Molke
0.5 Kilogramm
2,20 € * (4,40 € * / 1 KG)
joghurt-zitrone58236467b351c Milchhof Reitbrook Profilbild
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Zitronen Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
kaese-asche58236482c5290 Hof Dannwisch Profilbild
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Aschekäse (Bio)
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200 Gramm
5,45 € * (2,73 € * / 100 Gramm)
ciabatta5823650fbb675 Biobäckerei Springer Profilbild
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Ciabatta (Bio)
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1 Stück (ca. 300 g)
3,40 € * (11,33 € * / 1 KG)
holunderblueten-erdbeer-sirup582364073d91c Rittergut Valenbrook Profilbild
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Erdbeer Holunderblüten Sirup
200 ml
5,30 € * (2,65 € * / 100 Milliliter)
feigen-wei_weinsenf5823640d53771 Senf Pauli Profilbild
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Weißwein-Feigensenf
110 ml
6,50 € * (5,91 € * / 100 Milliliter)
Bratkaese-Natur Hofmeierei Jeetzel Profilbild
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Bratkäse Natur aus Schafmilch (Bio)
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200 Gramm
5,50 € * (2,75 € * / 100 Gramm)
Hirtenkaese-gruener-Pfeffer5915c6ef798ff Milchschäferei Familie Richter Profilbild
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Hirtenkäse grüner Pfeffer (Bio)
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200 Gramm
5,60 € * (2,80 € * / 100 Gramm)
Camenbert Bauckhof Amelinghausen Profilbild
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Camembert (Bio)
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180 Gramm
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Kanister Landmilch
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Grünkern (Bio)
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3,80 € * (7,60 € * / 1 KG)
Milchreis Bohlsener Mühle Profilbild
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Milchreis (Bio)
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0.5 Kilogramm
2,90 € * (5,80 € * / 1 KG)