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Bratkaese-Natur

Bratkäse Natur aus Schafmilch (Bio)

5,50 € *
Inhalt: 200 Gramm (2,75 € * / 100 Gramm)

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Köstlicher Bratkäse für Grill, Pfanne oder roh, in Bio-Qualität, 2 Scheiben

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Der Produzent

Hofmeierei Jeetzel

Hofmeierei Jeetzel

Joachim und Jorin Handtmann

Im Anger 30, 29439 Lüchow / OT Jeetzel

125 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Hofmeierei Jeetzel liegt, wie ihr Name schon verrät, in Jeetzel, dem Rundlingsdorf im Wendland. Die kleine Hofmolkerei wurde 2016 von den Brüdern Joachim und Jorin Handtmann gegründet, als...

Produktinformationen "Bratkäse Natur aus Schafmilch (Bio)"

Der milde Bratkäse aus Schafmilch von der Hofmeierei Jeetzel ist etwas ganz besonderes. Speziell für Hitze gemacht, zerläuft oder bröckelt dieser Käse nicht, wenn er heiß wird. Wenn es schnell gehen soll, kannst Du den Bratkäse mitsamt seiner Marinade bei mäßiger Temperatur in der Pfanne braten. Hast Du etwas mehr Zeit? Dann mariniere Deinen Bratkäse Natur doch zusätzlich mit Rosmarin und Honig. Mhh! Der Bratkäse schmeckt übrigens auch roh hervorragend zu frischem Brot oder im Salat. Wusstest Du, dass Schafe schon seit über 8000 Jahren domestiziert werden und schon vor Rindern als Milchlieferanten genutzt wurden? Besonders beliebt waren Schafe als Haustiere, weil sie auf auch auf schlechtem Boden genügsam waren.

Details
Nährwerte
Allergene: Laktose
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: gekühlt ca. 3-4 Tage
Zutaten: Schafmilch, Olivenöl, Zitronensaft, Salz
Lagerung beim Kunden: Im Kühlschrank bei 4-8°C
Verpackung: Vakuum Verpackung
Brennwert in KJ 1300 kj
Brennwert in Kcal 313 kcal
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 2.7 g
davon Zucker 2.5 g
Eiweiß 20 g
Salz 1.8 g

Nährtwertangaben je 100 g

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