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Blumenkohl (Bio)

Blumenkohl (Bio)
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Knackiger Bio-Blumenkohl

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Der Produzent

JonicaBio

JonicaBio

Lama di Pozzo, sn, 74013 Ginosa

2039 km entfernt vom Hamburger Michel

JonicaBio ist eine Kooperative, die sich 2005 aus mehr als 50 Bauern in der Region Metaponto in Italien zusammenschloss. Durch den Zusammenschluss können sich die Bauern organisieren und die...

Produktinformationen "Blumenkohl (Bio)"

Herrlich vielseitig einsetzbar überrascht der Blumenkohl uns immer wieder aufs Neue. Neben Fleisch- und Fischgerichten gibt er auf dem Teller als Beilage ein schönes Bild ab. Aber auch in Aufläufen, Suppen oder roh in Salaten schmeckt er einfach fantastisch. Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind Vitamin C, Vitamin K und Folsäure. Mit etwas Zitronensaft im Kochwasser, behält der Blumenkohl übrigens seine weiße Farbe.

Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: ca. 4-5 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung beim Kunden: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: lose
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