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Produkte von blattfrisch

blattfrisch

Informationen:

blattfrisch

Wandsbeker Chaussee 150, Hamburg

6 km entfernt vom Hamburger Michel

zur Website von blattfrisch

Blattfrisch steht für hochwertige Bio-Blattsalate in verzehrfertigen Mischungen. Die besonderen Salatkreationen zeichnen sich durch ihre Tagesfrische und die hohe Qualität ihrer Zutaten aus. Wenn es abends mal schnell gehen muss und dennoch gesund sein soll.

Seine Salate bezieht Gründer Georg von ausgewählten Demeter-Betrieben aus der Region Hamburg, um sie in leckeren Mischungen neu zusammenzustellen. Einer seiner Partnerhöfe ist unser Hof Overmeyer aus Seevetal, von dem blattfrisch nicht nur frische Salate direkt vom Acker bezieht, sondern auch die passenden Dressings aus Andres Hofmanufaktur.

Frischepost und blattfrisch verbindet die gleiche Philosophie: Unsere Freunde setzen wie wir auf Regionalität, Nachhaltigkeit, Frische und Transparenz. Durch Kooperationen mit regionalen Betrieben und die damit einhergehenden kurzen Lieferwege garantiert blattfrisch eine Frische, die nicht ansatzweise mit abgepackten Salaten aus dem Supermarkt zu vergleichen ist. Ihr Betriebe wählt blattfrisch nach höchsten ökologischen Standards aus, die Qualität der Produkte steht an oberster Stelle. Nachhaltigkeit hört bei Blattfrisch nicht beim Inhalt auf, auch die bei der Verpackung haben sich die Jungs von Blattfrisch etwas besonderes einfallen lassen. So sind alle Verpackungen aus transparentem Recycling-Plastik und die Schalen für die Blattsalatmischungen aus biologisch abbaubarem Bagasse, Pflanzenreste aus Zuckerproduktionen.

Seit 2014 gibt es den kleinen Betrieb mit Sitz in Eilbek. Die Idee für blattfrisch entstand aus dem Wunsch, regional angebautes Bio-Gemüse in der Stadt zu vermarkten und Städtern gleichzeitig eine gesunde Alternative zum häufig ungesunden Fast Food zu bieten. Neben unserem Frischepost Shop ist blattfrisch mit zwei Marktständen auf verschiedenen Hamburger Wochenmärkten und in ausgewählten Bioläden vertreten.

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