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Bauern Brot (Bio)

Bauern Brot (Bio)
2,00 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)

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Vollkorn Backmischung für ein schnelles Bauerbrot, ergibt ca. 700 g Brot, zusätzlich benötigt: Wasser und Hefe

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Der Produzent

Bauckhof Naturkost Rosche

Bauckhof Naturkost Rosche

Duhenweitz 4, 29571 Rosche

81 km entfernt vom Hamburger Michel

1969, als biologische Landwirtschaft nur selten betrieben wurde, gründeten Demeter-Landwirte aus Norddeutschland die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen". Ziel...

Produktinformationen "Bauern Brot (Bio)"

Die biologisch-dynamische Landwirtschaft zu fördern ist eines der wichtigsten Ziele der Bauckhöfe. Der Bauckhof Naturkost Rosche ist dabei auf die Getreideverarbeitung spezialisiert und besitzt eine eigene Mehlmühle, Mischanlagen, Packstraße und angrenzende Lager. Hier entstehen Mehle, Müslis und Backmischungen.

Eine davon ist die Bauernbrot Backmischung vom Bauckhof. Sie gelingt sowohl im Brotbackautomaten, als Schnellbrot ohne Hefe oder auch in der klassischen Zubereitung. Du gibst der Mischung nur Wasser und Hefe bei und zauberst im Nu ein saftigen Vollkornbrot, das der ganzen Familie schmeckt. Rezeptvariationen findest Du auf der Verpackung und im Download.

Zusätzlich brauchst Du:

  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 350 ml lauwarmes Wasser
  • etwas Öl zum Bestreichen

Zubereitung und Variationen zum Downloaden:

Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel, Roggen, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Zutaten: Weizenvollkornmehl 60%, Roggenollkornmehl 33%, Roggenvollkorn-Sauerteigpulver 4% (Roggenvollkornmehl, Starterkulturen), Meersalz, geröstetes Dinkelmehl
Lagerung beim Kunden: Bitte kühl und trocken lagern.
Verpackung: Papiertüte
Brennwert in KJ 1358 kj
Brennwert in Kcal 321 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 59,4 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 10,4 g
Salz 1,7 g

Nährtwertangaben je 100 g

Backhefe (Bio) Biovegan Profilbild
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Backhefe (Bio)
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3 x 9 g
1,40 € * (5,19 € * / 100 Gramm)
6-Korn Brot (Bio) Bauckhof Naturkost Rosche Profilbild
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6-Korn Brot (Bio)
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0.5 Kilogramm
2,50 € * (5,00 € * / 1 KG)
Kürbiskerne (Bio) Bohlsener Mühle Profilbild
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Kürbiskerne (Bio)
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200 Gramm
5,00 € * (2,50 € * / 100 Gramm)
Sonnenblumenkerne (Bio) Bohlsener Mühle Profilbild
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Sonnenblumenkerne (Bio)
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500 Gramm
1,70 € * (0,68 € * / 100 Gramm)
6-Korn Brot (Bio) Bauckhof Naturkost Rosche Profilbild
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6-Korn Brot (Bio)
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0.5 Kilogramm
2,50 € * (5,00 € * / 1 KG)
Backhefe (Bio) Biovegan Profilbild
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Backhefe (Bio)
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3 x 9 g
1,40 € * (5,19 € * / 100 Gramm)
Paprika rot (Bio) HaciendasBio Profilbild
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Paprika rot (Bio)
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1 Stück (ca. 200 g)
1,50 € * (0,75 € * / 100 Gramm)
Gouda in Scheiben (Bio) Molkerei Söbbeke Profilbild
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Gouda in Scheiben (Bio)
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150 Gramm
2,80 € * (1,87 € * / 100 Gramm)
Erdbeerjoghurt im Glas Kruses Hofmilch Profilbild
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Erdbeerjoghurt im Glas
250 Gramm
1,50 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
Keller-Bier 1402 (Bio) Störtebeker Brauspezialitäten Profilbild
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Keller-Bier 1402 (Bio)
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0.33 Liter
1,10 € * (3,33 € * / 1 Liter)
Müslikeks (Bio) Bohlsener Mühle Profilbild
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Müslikeks (Bio)
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150 Gramm
2,00 € * (1,33 € * / 100 Gramm)
Bananen (Bio) 500g Milagros Profilbild
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Bananen (Bio) 500g
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0.5 Kilogramm
1,90 € * (3,80 € * / 1 KG)
Multi Natur Saft (Bio) Voelkel Profilbild
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Multi Natur Saft (Bio)
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0,7 Liter
3,30 € * (4,71 € * / 1 Liter)
Orangendirektsaft (Bio) Voelkel Profilbild
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Orangendirektsaft (Bio)
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0,7 Liter
3,40 € * (4,86 € * / 1 Liter)
Kräuterquark Kruses Hofmilch Profilbild
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Kräuterquark
200 Gramm
2,50 € * (1,25 € * / 100 Gramm)
Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
Naturjoghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Naturjoghurt
0.5 Kilogramm
1,80 € * (3,60 € * / 1 KG)
Heidelbeer Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Heidelbeer Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Rote Früchte Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Rote Früchte Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Obst- und Gemüsekiste
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Obst- und Gemüsekiste
ca. 15 Portionen
15,00 € * (1,00 € * / 1 Portionen)
Süßkirschen Obsthof Jonas Profilbild
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Süßkirschen
250 Gramm
2,30 € * (0,92 € * / 100 Gramm)
Bunter Mangold (Bio) Gut Wulfsdorf Profilbild
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Bunter Mangold (Bio)
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0.5 Kilogramm
2,80 € * (5,60 € * / 1 KG)
Hügelmeer Weissburgunder Weingut Strub Profilbild
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Hügelmeer Weissburgunder
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0,75 Liter
6,70 € * (8,93 € * / 1 Liter)
Michel Weissburgunder & Chardonnay 2016 Weingut Michel Profilbild
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Michel Weissburgunder & Chardonnay 2016
0.75 Liter
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Frische Spätzle (Bio) Bio Verde Profilbild
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Frische Spätzle (Bio)
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0.4 Kilogramm
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Bergkäse in Scheiben (Bio) ÖMA Beer GmbH Profilbild
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Bergkäse in Scheiben (Bio)
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125 Gramm
2,40 € * (1,92 € * / 100 Gramm)
Nur für Neukunden
Probierbox Obst und Snackgemüse
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ca. 30 Portionen
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Erdnussmus Crunchy (Bio) TerraSana Profilbild
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250 Gramm
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Dinkel-Apfelkuchen (Bio) Bauckhof Naturkost Rosche Profilbild
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Dinkel-Apfelkuchen (Bio)
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1 Stück à 400g
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Vanillequark Kruses Hofmilch Profilbild
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Vanillequark
200 Gramm
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Heißer Winterapfel (Bio)
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250 Milliliter
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Bernstein-Weizen (Bio) Störtebeker Brauspezialitäten Profilbild
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Paprika edelsüß Lebensbaum Profilbild
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Paprika edelsüß
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50 Gramm
2,50 € * (5,00 € * / 100 Gramm)
Tortilla Chips (Bio) MHD 22.07.18 Trafo Profilbild
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Tortilla Chips (Bio) MHD 22.07.18
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75 Gramm
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Schwarzbrot Backecht Profilbild
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Schwarzbrot
0.5 Kilogramm
2,30 € * (4,60 € * / 1 KG)
Dinkelbrötchen Backecht Profilbild
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Dinkelbrötchen
1 Stück (ca. 100 g)
0,65 € *
Ätna Brötchen Backecht Profilbild
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Ätna Brötchen
1 Stück (ca. 100 g)
0,60 € *
6-Korn Brot (Bio) Bauckhof Naturkost Rosche Profilbild
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6-Korn Brot (Bio)
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0.5 Kilogramm
2,50 € * (5,00 € * / 1 KG)
Nordheider Bergkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Nordheider Bergkäse
ca. 250 Gramm
4,80 € * (1,92 € * / 100 Gramm)
Saatgut Zuckererbse (Bio) Rankwerk Profilbild
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Saatgut Zuckererbse (Bio)
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1 Tüte (ca. 10 Gramm)
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Saatgut Schnittknoblauch (Bio)
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Saatgut Basilikum (Bio)
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1 Tüte (ca. 0,6 Gramm)
3,50 € * (5,83 € * / 1 Gramm)
Hügelmeer Weissburgunder Weingut Strub Profilbild
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Hügelmeer Weissburgunder
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0,75 Liter
6,70 € * (8,93 € * / 1 Liter)
Laugenstange Backecht Profilbild
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Laugenstange
1 Stück (ca. 100 g)
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Kieler Semmel Backecht Profilbild
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Kieler Semmel
1 Stück (ca. 100 g)
0,60 € *
Kornknacker Backecht Profilbild
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Kornknacker
1 Stück (ca. 100 g)
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Michel Weissburgunder & Chardonnay 2016 Weingut Michel Profilbild
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Michel Weissburgunder & Chardonnay 2016
0.75 Liter
7,90 € * (10,53 € * / 1 Liter)
Schoko-Madl (Bio) Biobäckerei Bahde Profilbild
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Schoko-Madl (Bio)
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Quark-Rosi (Bio) Biobäckerei Bahde Profilbild
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Quark-Rosi (Bio)
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1 Stück (ca. 100 g)
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Seitan (Bio)
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250 Gramm
4,50 € * (1,80 € * / 100 Gramm)
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Bergkäse in Scheiben (Bio)
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125 Gramm
2,40 € * (1,92 € * / 100 Gramm)
Rezeptbox Gefüllte Frikadelle mit Mozzarella
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Rezeptbox Gefüllte Frikadelle mit Mozzarella
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Gold Leinsaat geschrotet (Bio)
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200 Gramm
2,00 € * (1,00 € * / 100 Gramm)
Dinkel-Streuselkuchen (Bio) Bauckhof Naturkost Rosche Profilbild
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Dinkel-Streuselkuchen (Bio)
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Quai Grauburgunder Weingut Kai Schätzel Profilbild
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Quai Grauburgunder
0.75 Liter
7,90 € * (10,53 € * / 1 Liter)
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La petite bulle Rosé
0.75 Liter
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Casual Freitag Silvaner feinherb 2015 Weingut Freitag Profilbild
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Casual Freitag Silvaner feinherb 2015
0,75 Liter
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Casual Freitag Riesling trocken 2016 Weingut Freitag Profilbild
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Casual Freitag Riesling trocken 2016
0,75 Liter
7,50 € * (10,00 € * / 1 Liter)
Casual Freitag Rosé feinherb 2015 Weingut Freitag Profilbild
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Casual Freitag Rosé feinherb 2015
0,75 Liter
6,90 € * (9,20 € * / 1 Liter)
Kartoffelchips Paprika (Bio) Trafo Profilbild
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Kartoffelchips Paprika (Bio)
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125 Gramm
2,00 € * (1,60 € * / 100 Gramm)
Kartoffelchips gesalzen (Bio) Trafo Profilbild
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Kartoffelchips gesalzen (Bio)
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125 Gramm
2,00 € * (1,60 € * / 100 Gramm)
Weißburgunder trocken 2016 Weingut Reichsgraf von Plettenberg Profilbild
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Weißburgunder trocken 2016
0,75 Liter
7,50 € * (10,00 € * / 1 Liter)
Grauburgunder trocken 2016 Weingut Reichsgraf von Plettenberg Profilbild
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Grauburgunder trocken 2016
0,75 Liter
7,50 € * (10,00 € * / 1 Liter)
Dornfelder Rosé 2016 Weingut Reichsgraf von Plettenberg Profilbild
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Dornfelder Rosé 2016
0,75 Liter
7,50 € * (10,00 € * / 1 Liter)
Pflüger Blanc de Noir 2017 (Bio) Weingut Pflüger Profilbild
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Pflüger Blanc de Noir 2017 (Bio)
0,75 Liter
7,90 € * (10,53 € * / 1 Liter)
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