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Bauern Brot (Bio)

Bauern Brot (Bio)
2,00 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)

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Vollkorn Backmischung für ein schnelles Bauerbrot, ergibt ca. 700 g Brot, zusätzlich benötigt: Wasser und Hefe

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Der Produzent

Bauckhof Naturkost Rosche

Bauckhof Naturkost Rosche

Duhenweitz 4, 29571 Rosche

81 km entfernt vom Hamburger Michel

1969, als biologische Landwirtschaft nur selten betrieben wurde, gründeten Demeter-Landwirte aus Norddeutschland die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen". Ziel...

Produktinformationen "Bauern Brot (Bio)"

Die biologisch-dynamische Landwirtschaft zu fördern ist eines der wichtigsten Ziele der Bauckhöfe. Der Bauckhof Naturkost Rosche ist dabei auf die Getreideverarbeitung spezialisiert und besitzt eine eigene Mehlmühle, Mischanlagen, Packstraße und angrenzende Lager. Hier entstehen Mehle, Müslis und Backmischungen.

Eine davon ist die Bauernbrot Backmischung vom Bauckhof. Sie gelingt sowohl im Brotbackautomaten, als Schnellbrot ohne Hefe oder auch in der klassischen Zubereitung. Du gibst der Mischung nur Wasser und Hefe bei und zauberst im Nu ein saftigen Vollkornbrot, das der ganzen Familie schmeckt. Rezeptvariationen findest Du auf der Verpackung und im Download.

Zusätzlich brauchst Du:

  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 350 ml lauwarmes Wasser
  • etwas Öl zum Bestreichen

Zubereitung und Variationen zum Downloaden:

Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel, Roggen, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Zutaten: Weizenvollkornmehl 60%, Roggenollkornmehl 33%, Roggenvollkorn-Sauerteigpulver 4% (Roggenvollkornmehl, Starterkulturen), Meersalz, geröstetes Dinkelmehl
Lagerung beim Kunden: Bitte kühl und trocken lagern.
Verpackung: Papiertüte
Brennwert in KJ 1358 kj
Brennwert in Kcal 321 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 59,4 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 10,4 g
Salz 1,7 g

Nährtwertangaben je 100 g

Backhefe (Bio) Biovegan Profilbild
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Backhefe (Bio)
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3 x 9 g
1,40 € * (5,19 € * / 100 Gramm)
6-Korn Brot (Bio) Bauckhof Naturkost Rosche Profilbild
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6-Korn Brot (Bio)
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0.5 Kilogramm
2,50 € * (5,00 € * / 1 KG)
Kürbiskerne (Bio) Bohlsener Mühle Profilbild
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Kürbiskerne (Bio)
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200 Gramm
5,00 € * (2,50 € * / 100 Gramm)
Sonnenblumenkerne (Bio) Bohlsener Mühle Profilbild
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Sonnenblumenkerne (Bio)
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250 Gramm
1,70 € * (0,68 € * / 100 Gramm)
6-Korn Brot (Bio) Bauckhof Naturkost Rosche Profilbild
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6-Korn Brot (Bio)
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0.5 Kilogramm
2,50 € * (5,00 € * / 1 KG)
Backhefe (Bio) Biovegan Profilbild
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Backhefe (Bio)
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3 x 9 g
1,40 € * (5,19 € * / 100 Gramm)
Naturjoghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Naturjoghurt
0.5 Kilogramm
1,80 € * (3,60 € * / 1 KG)
Heidelbeer Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Heidelbeer Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Bergkäse in Scheiben (Bio) ÖMA Beer GmbH Profilbild
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Bergkäse in Scheiben (Bio)
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125 Gramm
2,40 € * (1,92 € * / 100 Gramm)
Gurke (Bio) HaciendasBio Profilbild
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Gurke (Bio)
1 Stück (ca. 350g)
1,40 € * (4,00 € * / 1 KG)
Erdbeerjoghurt im Glas Kruses Hofmilch Profilbild
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Erdbeerjoghurt im Glas
250 Gramm
1,50 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
Keller-Bier 1402 (Bio) Störtebeker Brauspezialitäten Profilbild
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Keller-Bier 1402 (Bio)
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0.33 Liter
1,10 € * (3,33 € * / 1 Liter)
Bananen (Bio) 500g Milagros Profilbild
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Bananen (Bio) 500g
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0.5 Kilogramm
1,90 € * (3,80 € * / 1 KG)
Fenchel (Bio) Hof Wurzelreich Profilbild
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Fenchel (Bio)
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1 Stück (ca. 200 g)
1,20 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
Bruderhahn Eier M / L (Bio) Arpshof Profilbild
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Bruderhahn Eier M / L (Bio)
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6 Stück
3,90 € * (0,65 € * / 1 Stück)
Multi Natur Saft (Bio) Voelkel Profilbild
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Multi Natur Saft (Bio)
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0,7 Liter
3,30 € * (4,71 € * / 1 Liter)
Orangendirektsaft (Bio) Voelkel Profilbild
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Orangendirektsaft (Bio)
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0,7 Liter
3,40 € * (4,86 € * / 1 Liter)
Ingwer (Bio) Weifang Jiahe Profilbild
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Ingwer (Bio)
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1 Stück (ca.100 g)
1,00 € *
Kräuterquark Kruses Hofmilch Profilbild
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Kräuterquark
200 Gramm
2,50 € * (1,25 € * / 100 Gramm)
Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
Korn an Korn Klein (Bio) Biobäckerei Bahde Profilbild
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Korn an Korn Klein (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
3,10 € * (6,20 € * / 1 KG)
Baguettebrötchen halbgebacken (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Baguettebrötchen halbgebacken (Bio)
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4 Stück (ca. 90 g)
4,10 € * (1,03 € * / 1 Stück)
Birne-Banane Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Birne-Banane Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Haselnuss-Schokolade Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Haselnuss-Schokolade Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Rote Früchte Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Rote Früchte Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Pastinake (Bio) Schoof Profilbild
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Pastinake (Bio)
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0.5 Kilogramm
2,90 € * (5,80 € * / 1 KG)
Heringssalat Rot Fischfeinkost Baier Profilbild
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Heringssalat Rot
200 Gramm
4,90 € * (2,45 € * / 100 Gramm)
Dillhappen Fischfeinkost Baier Profilbild
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Dillhappen
200 Gramm
5,50 € * (2,75 € * / 100 Gramm)
Trauben blau kernlos (Bio) Agroktimata Profilbild
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Trauben blau kernlos (Bio)
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0.5 Kilogramm
3,70 € * (7,40 € * / 1 KG)
Hokkaido Kürbis Obsthof Jonas Profilbild
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Hokkaido Kürbis
1 Stück (ca. 1,2 kg)
2,00 € * (1,67 € * / 1 KG)
Strauß Dahlien weiß Torsten Hars Profilbild
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Strauß Dahlien weiß
1 Strauß
3,10 € * (0,31 € * / 1 Stück)
Puddingpulver Vanille (Bio) Byodo Profilbild
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Puddingpulver Vanille (Bio)
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36 Gramm
1,25 € * (3,47 € * / 100 Gramm)
Puddingpulver Schokolade (Bio) Byodo Profilbild
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Puddingpulver Schokolade (Bio)
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46 Gramm
0,95 € * (2,07 € * / 100 Gramm)
Regionale Gemüsekiste
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Regionale Gemüsekiste
ca. 15 Portionen
15,00 € * (1,00 € * / 1 Portionen)
Ravioli 4 Formaggi (Bio) Bio Verde Profilbild
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Ravioli 4 Formaggi (Bio)
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250 Gramm
3,70 € * (1,48 € * / 100 Gramm)
Burgerpattie (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Burgerpattie (Bio)
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130 Gramm
1,95 € * (1,50 € * / 100 Gramm)
Reispapier (Bio) Yakso Profilbild
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Reispapier (Bio)
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15 Stück
3,20 € * (0,02 € * / 1 Gramm)
Frische Spätzle (Bio) Bio Verde Profilbild
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Frische Spätzle (Bio)
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0.4 Kilogramm
2,80 € * (7,00 € * / 1 KG)
Mandel Nuss Crunchy Müsli (bio) Bohlsener Mühle Profilbild
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Mandel Nuss Crunchy Müsli (bio)
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0.425 Kilogramm
4,00 € * (9,41 € * / 1 KG)
Backhefe (Bio) Biovegan Profilbild
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Backhefe (Bio)
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3 x 9 g
1,40 € * (5,19 € * / 100 Gramm)
Süßlupinenmehl Dirk Bostelmann Profilbild
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Süßlupinenmehl
0.5 Kilogramm
3,90 € * (7,80 € * / 1 KG)
Korn an Korn (Bio) Biobäckerei Bahde Profilbild
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Korn an Korn (Bio)
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1 Stück (ca. 1 kg)
5,20 € *
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Crunchy-Apfel-Nuss-Müsli (Bio)
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0.45 Kilogramm
4,60 € * 5,10 € * (10,22 € * / 1 KG)
Seeteufelfilet Fischfeinkost Baier Profilbild
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Seeteufelfilet
200 Gramm
14,00 € * (7,00 € * / 100 Gramm)
Seehechtfilet Fischfeinkost Baier Profilbild
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Seehechtfilet
200 Gramm
7,30 € * (3,65 € * / 100 Gramm)
Zanderfilet Fischfeinkost Baier Profilbild
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Zanderfilet
200 Gramm
11,90 € * (5,95 € * / 100 Gramm)
Dorade Royal Fischfeinkost Baier Profilbild
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Dorade Royal
1,2 Kilogramm
60,00 € * (50,00 € * / 1 KG)
Maränenfilet Fischfeinkost Baier Profilbild
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Maränenfilet
200 Gramm
8,90 € * (4,45 € * / 100 Gramm)
Schollenfilet Fischfeinkost Baier Profilbild
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Schollenfilet
200 Gramm
7,40 € * (3,70 € * / 100 Gramm)
Rotbarschfilet Fischfeinkost Baier Profilbild
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Rotbarschfilet
200 Gramm
7,80 € * (3,90 € * / 100 Gramm)
Wildlachsfilet Fischfeinkost Baier Profilbild
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Wildlachsfilet
200 Gramm
12,50 € * (6,25 € * / 100 Gramm)
Seelachsfilet Fischfeinkost Baier Profilbild
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Seelachsfilet
200 Gramm
5,20 € * (2,60 € * / 100 Gramm)
Strauß Dahlien orange Torsten Hars Profilbild
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Strauß Dahlien orange
1 Strauß
3,10 € * (0,31 € * / 1 Stück)
Puddingpulver Vanille (Bio) Byodo Profilbild
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Puddingpulver Vanille (Bio)
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36 Gramm
1,25 € * (3,47 € * / 100 Gramm)
Puddingpulver Schokolade (Bio) Byodo Profilbild
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Puddingpulver Schokolade (Bio)
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46 Gramm
0,95 € * (2,07 € * / 100 Gramm)
Mayonnaise (Bio) Naturata Profilbild
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Mayonnaise (Bio)
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185 Milliliter
2,90 € * (1,57 € * / 100 Milliliter)
Kartoffelpüree (Bio) Bauckhof Klein-Süstedt Profilbild
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Kartoffelpüree (Bio)
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150 Gramm
2,40 € * (1,60 € * / 100 Gramm)
Gaperon (Bio) Vallée Verte Profilbild
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Gaperon (Bio)
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250 Gramm
8,50 € * (3,40 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Tortellini Ricotta-Spinat (Bio) Bio Verde Profilbild
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Tortellini Ricotta-Spinat (Bio)
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250 Gramm
3,70 € * (1,48 € * / 100 Gramm)
Hummus Tahini (Bio) Bio Verde Profilbild
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Hummus Tahini (Bio)
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150 Gramm
2,50 € * (1,67 € * / 100 Gramm)
Cashew-Black Bean Burgerpatties (Bio) Soto Profilbild
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Cashew-Black Bean Burgerpatties (Bio)
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2 Stück
2,95 € * (1,48 € * / 1 Stück)
Süßkartoffel Burgerpatties (Bio) Soto Profilbild
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Süßkartoffel Burgerpatties (Bio)
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2 Stück
2,95 € * (1,48 € * / 1 Stück)
Burgersauce (Bio) Byodo Profilbild
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Burgersauce (Bio)
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0,3 Liter
3,95 € * (13,17 € * / 1 Liter)
Bulgur (Bio) Bohlsener Mühle Profilbild
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Bulgur (Bio)
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0,5 Kilogramm
2,75 € * (5,50 € * / 1 KG)
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