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Balsamicokäse (Bio)

Balsamicokäse (Bio)
5,80 € *
Inhalt: 200 Gramm (2,90 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

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Halbfester Schnittkäse aus Rohmilch, verfeinert mit Balsamico-Essig, in Demeter-Qualität

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Der Produzent

Hof Dannwisch

Hof Dannwisch

Hof Dannwisch

Dannwisch 1, 25358 Horst

44 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Hof Dannwisch ist ein Hof voll Tradition und Pioniergeist: Die Geschichte des Hofs reicht bis ins Mittelalter zurück und im Jahr 1957 verschrieb sich der Hof als einer der ersten...

"Balsamicokäse (Bio)"

Der Demeter Balsamico Käse vom Hof Dannwisch ist ein halbfester Schnittkäse mit zartem Schmelz und mildem Aroma. Die warm-braune Balsamico-Rinde, welche als Naturrinde essbar ist, gibt dem Käse eine zarte Essig-Note.

Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Gekühlt ca. 7 Tage
Zutaten: Rohmilch, Kultur, Kälberlab, Salz, Balsamicoessig* (Italien; <0,1%)
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei +4° bis +8°
Verpackung: Käsepapier
Zusatzinfos: Dieser Käse wird von Hand geschnitten, somit kann das Gewicht pro Stück leicht abweichen. Fettgehalt i. Tr.: 45-50%
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Fettstufe: 50% Fett in Tr.
Brennwert in KJ 1764 kj
Brennwert in Kcal 426 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 0,3 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 26 g
Salz 1,3 g

Nährtwertangaben je 100g

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