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Baguette de Campagne (Bio)

Baguette de Campagne (Bio)
3,40 € *
Inhalt: 450 Gramm (7,56 € * / 1000 Gramm)

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Knuspriges, luftig-leichtes Bio-Baguette

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Der Produzent

Biobäckerei Springer

Biobäckerei Springer

Wolfgang W. Springer

Am Stadtrand 45, 22047 Hamburg

10 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Bäckerei Springer wurde bereits 1889 von dem Bäckergesellen Heinrich Springer gegründet und wird heute in der vierten Generation geführt. Seit über 100 Jahren liegt dem...

Produktinformationen "Baguette de Campagne (Bio)"

Das knusprige Baguette de Campagne aus der Bio Bäckerei Springer wird nach einem Teiggang von 24 Stunden nach original französischem Rezept gebacken. Das Baguette ist luftig-leicht und schmeckt besonders lecker zur frischen Salzbutter vom Hof Dallmann. Die Bäckerei Springer setzt auf jahrhundertelange Familientradition: Jedes Brot wird auch heute noch von Hand geformt und 100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Details
Nährwerte
Allergene: Roggen, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: Weizenmehl 550, Roggenmehl 1150, Weizenvorteig, Backferment, Biobackhefe, Wasser*, Meersalz* (*nicht ökologisch)
Lagerung beim Kunden: kühl & trocken
Verpackung: Brottüte
Zusatzinfos: Laktosefrei
Brennwert in KJ 822 kj
Brennwert in Kcal 196 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 40,7 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 1,4 g

Nährtwertangaben je 100 g

Geestländer mit Knoblauch & Kräutern Milchhof Dallmann Profilbild
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Geestländer mit Knoblauch & Kräutern
250 Gramm
4,90 € * (1,96 € * / 100 Gramm)
Salzbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Salzbutter
200 Gramm
2,60 € * (1,30 € * / 100 Gramm)
Kräuterfrischkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Kräuterfrischkäse
250 Gramm
1,80 € * (0,72 € * / 100 Gramm)
Naturjoghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Naturjoghurt
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1 Stück (ca. 450 g)
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1 Stück (ca. 100 g)
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125 Gramm
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Heidelbeer Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Heidelbeer Joghurt
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Avocado Hass (Bio)
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1 Stück (ca. 100 g)
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1 Stück (ca. 350g)
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200 Gramm
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Rote Früchte Joghurt
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2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
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180 Gramm
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200 Gramm
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ca. 250 Gramm
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150 Gramm
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Mann Spätburgunder 2014
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2 Stück (ca. 200 g)
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Kuhfrischkäse Natur
150 Gramm
2,20 € * (1,47 € * / 100 Gramm)
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Laugenstange Backecht Profilbild
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Laugenstange
1 Stück (ca. 100 g)
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Schnittbrötchen
1 Stück (ca. 100 g)
0,40 € *
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1 Stück (ca. 100 g)
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1 Stück (ca. 100 g)
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Schwarzbrot
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Grauburgunder 2016
0.75 Liter
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Schwarzwurzel (Bio)
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Chili gemahlen (Bio)
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Orang-Utan Espresso gemahlen Orang-Utan-Kaffee-Projekt Profilbild
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Orang-Utan Espresso gemahlen
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250 Gramm
6,90 € * (2,76 € * / 100 Gramm)
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