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Baguette de Campagne (Bio)

Baguette de Campagne (Bio)
3,40 € *
Inhalt: 450 Gramm (7,56 € * / 1000 Gramm)

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Knuspriges, luftig-leichtes Bio-Baguette

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Der Produzent

Biobäckerei Springer

Biobäckerei Springer

Wolfgang W. Springer

Am Stadtrand 45, 22047 Hamburg

10 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Bäckerei Springer wurde bereits 1889 von dem Bäckergesellen Heinrich Springer gegründet und wird heute in der vierten Generation geführt. Seit über 100 Jahren liegt dem...

Produktinformationen "Baguette de Campagne (Bio)"

Das knusprige Baguette de Campagne aus der Bio Bäckerei Springer wird nach einem Teiggang von 24 Stunden nach original französischem Rezept gebacken. Das Baguette ist luftig-leicht und schmeckt besonders lecker zur frischen Salzbutter vom Hof Dallmann. Die Bäckerei Springer setzt auf jahrhundertelange Familientradition: Jedes Brot wird auch heute noch von Hand geformt und 100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Details
Nährwerte
Allergene: Roggen, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: Weizenmehl 550, Roggenmehl 1150, Weizenvorteig, Backferment, Biobackhefe, Wasser*, Meersalz* (*nicht ökologisch)
Lagerung beim Kunden: kühl & trocken
Verpackung: Brottüte
Zusatzinfos: Laktosefrei
Brennwert in KJ 822 kj
Brennwert in Kcal 196 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 40,7 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 1,4 g

Nährtwertangaben je 100 g

Salzbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Salzbutter
200 Gramm
2,60 € * (1,30 € * / 100 Gramm)
Kräuterfrischkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Kräuterfrischkäse
250 Gramm
1,80 € * (0,72 € * / 100 Gramm)
Naturjoghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Naturjoghurt
0.5 Kilogramm
1,80 € * (3,60 € * / 1 KG)
Olivenciabatta (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Olivenciabatta (Bio)
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1 Stück (ca. 450 g)
4,00 € * (8,89 € * / 1 KG)
Nuss trifft Frucht (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Nuss trifft Frucht (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
4,20 € * (8,40 € * / 1 KG)
Franzbrötchen (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Franzbrötchen (Bio)
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1 Stück (ca. 100 g)
1,50 € *
Gurke (Bio) HaciendasBio Profilbild
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Gurke (Bio)
1 Stück (ca. 350g)
1,40 € * (4,00 € * / 1 KG)
Vanille Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Vanille Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Rot Vino Käse (Bio) Hof Dannwisch Profilbild
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Rot Vino Käse (Bio)
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200 Gramm
5,45 € * (2,73 € * / 100 Gramm)
Heidelbeer Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Heidelbeer Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Birne Conference Obsthof Tamke Profilbild
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Birne Conference
0.5 Kilogramm
1,70 € * (3,40 € * / 1 KG)
Gouda (Bio) Ökodorf Brodowin Profilbild
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Gouda (Bio)
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200 Gramm
4,30 € * (2,15 € * / 100 Gramm)
Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
Rote Früchte Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Rote Früchte Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Balsamicokäse (Bio) Hof Dannwisch Profilbild
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Balsamicokäse (Bio)
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200 Gramm
5,45 € * (2,73 € * / 100 Gramm)
Bananen (Bio) 500g Milagros Profilbild
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Bananen (Bio) 500g
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0.5 Kilogramm
1,90 € * (3,80 € * / 1 KG)
Erdbeer Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Erdbeer Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Aprikose Pflaume Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Aprikose Pflaume Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
10 Freilandeier (Bio) Biohof Lieske Profilbild
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10 Freilandeier (Bio)
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10 Stück
5,40 € * (0,54 € * / 1 Stück)
Ananas (Bio) Finca La Virgen Profilbild
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Ananas (Bio)
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1 Stück (ca.1 kg)
3,50 € *
Salzbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Salzbutter
200 Gramm
2,60 € * (1,30 € * / 100 Gramm)
Ingwer (Bio) Weifang Jiahe Profilbild
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Ingwer (Bio)
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1 Stück (ca.100 g)
1,00 € *
Kuhfrischkäse Natur Kruses Hofmilch Profilbild
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Kuhfrischkäse Natur
150 Gramm
2,20 € * (1,47 € * / 100 Gramm)
Nordheider Bergkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Nordheider Bergkäse
ca. 250 Gramm
4,80 € * (1,92 € * / 100 Gramm)
Kräuterfrischkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Kräuterfrischkäse
250 Gramm
1,80 € * (0,72 € * / 100 Gramm)
Das Extreme (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Das Extreme (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
3,80 € * (7,60 € * / 1 KG)
Finkenwerder Matjestopf Fischfeinkost Baier Profilbild
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Finkenwerder Matjestopf
200 Gramm
5,50 € * (2,75 € * / 100 Gramm)
Ramennudeln (Bio) Yakso Profilbild
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Ramennudeln (Bio)
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250 Gramm
2,65 € * (1,06 € * / 100 Gramm)
Büffelmozzarella (Bio) ÖMA Beer GmbH Profilbild
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Büffelmozzarella (Bio)
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125 Gramm
3,20 € * (2,56 € * / 100 Gramm)
Schnittbrötchen Backecht Profilbild
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Schnittbrötchen
1 Stück (ca. 100 g)
0,40 € *
Ätna Brötchen Backecht Profilbild
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Ätna Brötchen
1 Stück (ca. 100 g)
0,60 € *
Rinderhack (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Rinderhack (Bio)
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0.5 Kilogramm
7,50 € * (15,00 € * / 1 KG)
Veer (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Veer (Bio)
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4 Stück (ca. 350g)
2,90 € * (0,73 € * / 1 Stück)
Mozzarella (Bio) Ökodorf Brodowin Profilbild
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Mozzarella (Bio)
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125 Gramm
2,10 € * (1,68 € * / 100 Gramm)
Kräuterfrischkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Kräuterfrischkäse
250 Gramm
1,80 € * (0,72 € * / 100 Gramm)
Karottenbrot Backecht Profilbild
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Karottenbrot
0,5 Kilogramm
2,50 € * (5,00 € * / 1 KG)
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Lachsfrikadelle
1 Stück á 140 Gramm
4,60 € * (3,29 € * / 100 Gramm)
Rotbarschfilet Fischfeinkost Baier Profilbild
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Rotbarschfilet
200 Gramm
7,80 € * (3,90 € * / 100 Gramm)
Kräuter Matjes Fischfeinkost Baier Profilbild
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200 Gramm
5,50 € * (2,75 € * / 100 Gramm)
Heringssalat Rot Fischfeinkost Baier Profilbild
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Heringssalat Rot
200 Gramm
4,90 € * (2,45 € * / 100 Gramm)
Lido di Mare Fischfeinkost Baier Profilbild
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200 Gramm
10,90 € * (5,45 € * / 100 Gramm)
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Flusskrebssalat
200 Gramm
8,90 € * (4,45 € * / 100 Gramm)
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Dillhappen
200 Gramm
5,50 € * (2,75 € * / 100 Gramm)
NEU
Hamburger Heringstopf Fischfeinkost Baier Profilbild
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Hamburger Heringstopf
200 Gramm
5,50 € * (2,75 € * / 100 Gramm)
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Nordseekrabbensalat
200 Gramm
10,80 € * (5,40 € * / 100 Gramm)
Kombi Fischbrötchen
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Kombi Fischbrötchen
2 Portionen
13,50 € * (6,75 € * / 1 Portionen)
Montello-Parmesan Bio Verde Profilbild
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Montello-Parmesan
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125 Gramm
3,70 € * (0,03 € * / 1 Gramm)
Hokkaido Kürbis Obsthof Jonas Profilbild
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Hokkaido Kürbis
1 Stück (ca. 1,2 kg)
2,00 € * (1,67 € * / 1 KG)
TIPP!
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250 Gramm
3,70 € * (1,48 € * / 100 Gramm)
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150 Gramm
2,50 € * (1,67 € * / 100 Gramm)
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Cashew-Black Bean Burgerpatties (Bio)
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2 Stück
2,95 € * (1,48 € * / 1 Stück)
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Süßkartoffel Burgerpatties (Bio)
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2 Stück
2,95 € * (1,48 € * / 1 Stück)
Burgerpattie (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Burgerpattie (Bio)
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130 Gramm
1,95 € * (1,50 € * / 100 Gramm)
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Buttercroissant
1 Stück (ca. 100 g)
1,25 € *
Datterino Tomaten (Bio) 250g Westhof  Profilbild
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Datterino Tomaten (Bio) 250g
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250 Gramm
2,60 € * (1,04 € * / 100 Gramm)
Kieler Semmel Backecht Profilbild
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Kieler Semmel
1 Stück (ca. 100 g)
0,60 € *
Waldbrötchen Backecht Profilbild
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Waldbrötchen
1 Stück (ca. 100 g)
0,60 € *
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