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Auberginen Creme (Bio)

Auberginen Creme (Bio)
4,50 € *
Inhalt: 180 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Bio Siegel Logo
80% Auberginen verarbeitet zu einer feinen Creme in Bio-Qualität

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Der Produzent

LaSelva

LaSelva

Strada Provinciale 81 Osa, 58015 San Donato Centro GR, Italien

1226 km entfernt vom Hamburger Michel

Bereits seit 1980 steht der Name LaSelva für höchsten Genuss in Bio-Qualität. Gegründet von Karl Egger und mittlerweile geführt von dem Lebensmitteltechnologen Christian Savletti, stellt LaSelva...

"Auberginen Creme (Bio)"

Die Auberginen Creme von LaSelva wird nach einen tradtionell italienischen Rezept in der hofeigenen Manufakur hergestellt. Auberginen gehören zu den klassischen Gemüsesorten des Mittelmeerraums und haben zum Ende des Sommers ihr optimale Reife. Zu diesem Zeitpunkt werden sie geerntet und zu der köstlichen Crema di Melanzane verarbeitet. Sie eignen sich ideal als Vorspeise auf geröstetem Weißbrot, wie dem Ciabatta von der Biobäckerei Springer. Verfeinert mit der Sahne von Kruses Hofmilch kann die Auberginen Creme wunderbar als Pastasauce verwendet werden.

Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mehrere Wochen
Zutaten: Auberginen* 79%, natives Olivenöl extra*, Petersilie*, Basilikum*, Weinessig*, Kapern*, Meersalz, Knoblauch*, Zitronensaft*. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
Lagerung beim Kunden: kühl und trocken
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Brennwert in KJ 701 kj
Brennwert in Kcal 168 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 4,9 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 1 g
Salz 0,74 g

Nährtwertangaben pro 100g

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