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Produkte von Atrapos

Atrapos

Informationen:

Dimitris Papaioannou und Maria Hahn

Mendenitsa, GR-350 09 Molos

1908 km entfernt vom Hamburger Michel

zur Website von Atrapos

In einer Zeit, in der moralische Werte ständig auf dem Rückzug sind, die Umwelt zerstört und die Zukunft unserer Kinder immer unsicherer wird, entschieden sich Dimitris Papaioannou und Maria Hahn den Entwicklungen entgegenzuwirken. Gemeinsam verließen sie im Jahr 2000 Athen und gaben ihre Berufe als Dipl. Schiffsmaschinenbauer und Dipl. Betriebswirtin auf, um biologische Landwirtschaft zu betreiben.

Ihre Olivenhaine in Mendenitsa, einem kleinen Bergdorf in Zentralgriechenland, bewirtschafteten sie zunächst biologisch und seit 2008 nach biologisch-dynamischen Richtlinien. Damit wird ihr Betrieb zur ersten Demeter-Zertifizierten Firma für selbst angebaute und verarbeitete Produkte in Griechenland. Das extra native Olivenöl von Atrapos wird in der hauseigenen Ölpresse kalt gewonnen und wurde bereits mehrfach auf der BioFach Weltleitmesse ausgezeichnet. Den Namen Atrapos - der unwegsame Pfad - wählten Dimitris und Maria, um stets daran zu erinnern, dass das Erreichen ihrer Ziele, die Natur zu schützen und zu erhalten, ein beständiges, nicht endendes Bemühen ist. Auf Atrapos haben sie sich zu diesem Bemühen verpflichtet, da sie überzeugt sind, dass es der einzige Weg in die Zukunft ist.

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